纸扎，又称“扎作”、“糊纸”、“彩糊”，萌芽于唐代民间的宗教祭祀活动，之后逐渐成为庆祝节日的一种装饰艺术。明清时期，纸扎工艺遍及城乡，每逢节庆，民间艺人施展其精湛技艺，用竹篾、芦柴、彩纸等制作成各种灯彩、花车、龙头、人偶、花船等，艳丽喜庆。 

　　在恭城镇上，说起吉祥街88 号的“张福记”，可谓无人不晓。这个诞生于清末的民间老字号纸扎工艺作坊，经过五代传承，迄今已经有百年历史。如今，第五代“掌门人”是“90 后”小伙张桦。对于他而言，当下最迫切的事情就是守住并传承祖上创下来的百年家业。 

　　被费孝通赞誉过的“百年老字号” 

　　天刚蒙蒙亮，张远东和妻子易相英就在“张福记”工艺品店里忙开了。在他们的组织下，四五个手工艺人对向而坐，握着梭子，双手灵巧地在丝线上翻飞，不一会儿，花灯的装饰穗子初现雏形。

　　张远东是“张福记”的第三代传承人。借着一盏茶，张远东饶有兴趣地给我们讲起了“张福记”的前世今生。

张桦设计和制作的旅游手工艺品。 

　　“张福记”纸扎创始人是他的爷爷张祯祥。1866 年，张祯祥出生在恭城县江贝街（就是如今的恭城镇）。年轻的张祯祥到佛山做佣工时，见当地的灯彩和烟花做得很巧，便拜师学艺掌握了这两门技艺。回到恭城后，张祯祥索性以灯彩、烟花制作为生计。他还大胆地搞起了改良和创新，由他制作的“武松打虎”、“鹬蚌相争”等纸扎主题作品居然有丰富的故事情节，人物也十分生动形象。烟花制作方面，张祯祥还制作出了火箭、花筒、铜盘起月、吐珠等，放起来色彩鲜艳，令当时的老百姓耳目一新。

　　让“张福记”名声大噪的一个事件是， 1912 年平乐举行盛大醮会，邀请张祯祥与桂林一班纸扎名师扎灯彩。醮会执事人非常看重从桂林来的名师，把他们安排住楼上高铺，张祯祥和另一位匠人名气稍弱，就只能住在楼下地铺。张祯祥认为此举不妥，便主动要求与桂林的名师比试技艺，双方在醮堂各扎半边。几天时间下来，张祯祥靠着精湛的技艺，扎出了一批栩栩如生的飞禽走兽。桂林的名师望之生畏，趁着夜色悄悄溜走。执事人方知张祯祥技艺非凡，赶紧以礼相待。从此，恭城以及周边地区坊间就有了一句话：“纸扎技艺，看张福记”。

　　张祯祥和“张福记”的这段往事，还被载入了恭城县志当中。著名社会学、人类学和民族学家费孝通对这个故事印象深刻，还为恭城县志亲笔题了书名。

　　1954 年，张祯祥病故后，其子张文珍继承了纸扎和烟花技艺。根据县志里的记载，张文珍“造诣亦深”。

　　到了张远东这一代，纸扎的改良和创意就更加多了。正在谈笑间，只见张远东随手拿起了几片竹篾，编织几下，一个鲤鱼灯的粗坯就出来了。巧的是，鲤鱼灯的尾巴、头部关节处是灵活的，因此牵动它的背部，鲤鱼灯还能摇头摆尾地动，别提有多形象了。

   张远东的儿子张斌，从小也对祖上留下来的这门技艺非常感兴趣。无奈正巧碰上了时代变迁，纸扎在很长一段时间内被看作是“封建迷信”的产物，因此，张斌只得放弃纸扎工艺，暂时去学习别的技艺。1991 年，张斌的儿子张桦出生。人小鬼大的张桦从小就是家里的“宝贝疙瘩”，尤其爱跟爷爷张远东呆在一块。在看了爷爷做的纸扎作品后，只有几岁的小张桦毫不掩饰地夸赞起了爷爷：“爷爷是我见过最聪明的人。”张远东心里一阵感动，便顺口问张桦想不想学纸扎。“想！”张桦回答得又响亮又干脆。

▲“张福记”传统工艺品店中，手工艺人们正在制作道具。 

　　就这样，在爷爷手把手的传授下，张桦开始学习起了纸扎技艺。别的小朋友在游泳、爬树、打弹弓，张桦就埋头在作坊里弯竹篾、糊纸和上色。在做纸扎中的戏曲人物作品时，为了更好地理解人物形象，张桦还拜师学起了桂剧。张桦说， 13 岁那年，他就开始尝试着独立制作作品了，像一些节日用的舞龙、舞狮道具等。高中毕业后，张桦毫不犹豫地填报了广西艺术学院场景设计专业，希望能在传统纸扎工艺中注入新鲜的元素。

　　张桦说，想要传承手艺、守住家业并不容易。由于纸扎工艺耗时长、随着时代发展传承的人越来也少，这个行业也日趋沉寂。2013 年，张桦萌生了转行的念头，跟表弟承包了南宁某大学食堂一个窗口，做起了食品生意。“非常辛苦，钱的确也赚了一些，但是心里总是空落落的。”张桦说，就在他觉得迷茫的时候，有人求他帮做一个舞台道具。重新拾起工具的张桦，好像是突然领悟到了自己的使命：“唯有手工让我找回了内心的那份安宁和归属感。爷爷年事已高，家里的祖业不能就此中断。”

　　2014 年，张桦注册成立了一个属于自己的公司，专做舞美道具、纸扎、民族工艺品、服装加工。在传承传统纸扎工艺的同时，他还运用自己在大学里学到的知识，为传统工艺增添新时代的元素。“比如说这个‘西游记’的花车，我设计了一个情节就是孙悟空可以做一些俯身打妖怪的动作。登场的时候，还可以配合干冰烟雾和音乐，营造出梦幻西游的效果。”张桦说，传统的纸扎通常以竹篾、芦柴构建造型，但对于目前快节奏的生活而言，竹篾和芦柴结构太费时，尤其是订单多的时候，根本做不过来。因此，他以泡沫、纸盒等材料取代竹篾、木头塑性。泡沫的可塑性很强，错了可以及时改正，也降低了成本。对此，张远东起初不是很赞成。从来和和气气的爷孙俩也因为诸如此类的事情，没少发生争执。张远东说，自己在某些方面是“老派”，而张桦是“新派”。但在看过张桦的一些作品后，张远东也慢慢接受了改良的做法。

　　张远东说，自己最佩服孙子的地方，在于张桦非常敬业：“大年三十，张桦会担心完不成订单，吃了年夜饭到作坊加班到清晨七八点。”每年农历五月十二是关帝寿诞，恭城地方有“一年一小会、三年一大会”的习俗，祭祀场面十分壮观。从2007 年开始，张桦和他的团队就一直在负责关帝庙会的花车制作。“我每次都会参加关帝巡游，但一直与庄重的沐浴仪式无缘。因为沐浴仪式在巡游前一天，我们那时候都在忙着赶制巡游花车。巡游前的几天晚上都是要熬通宵的，有时候一直要做到清晨7 点。”

　　张桦说，像花车、花船、龙头、狮头这样的大件，比较费工时，需要二十天到一个多月的时间才能做完。复杂的价格还会达到上万元。但这几次，为了支持家乡的关帝庙祭祀，他都在订单上划掉一台花车的价钱。“传统手工艺就是要为传统节日服务的。在庙会上，父老乡亲们都盼着看我的作品，这就是对我坚守纸扎工艺最大的肯定。”

　　目前，张桦接到的纸扎订单已经遍布全国各地，其中还包括了澳门地区。

   古老工艺呼唤复兴与创新 

　　张远东的儿子张斌，从小也对祖上留下来的这门技艺非常感兴趣。无奈正巧碰上了时代变迁，纸扎在很长一段时间内被看作是“封建迷信”的产物，因此，张斌只得放弃纸扎工艺，暂时去学习别的技艺。1991 年，张斌的儿子张桦出生。人小鬼大的张桦从小就是家里的“宝贝疙瘩”，尤其爱跟爷爷张远东呆在一块。在看了爷爷做的纸扎作品后，只有几岁的小张桦毫不掩饰地夸赞起了爷爷：“爷爷是我见过最聪明的人。”张远东心里一阵感动，便顺口问张桦想不想学纸扎。“想！”张桦回答得又响亮又干脆。

　　就这样，在爷爷手把手的传授下，张桦开始学习起了纸扎技艺。别的小朋友在游泳、爬树、打弹弓，张桦就埋头在作坊里弯竹篾、糊纸和上色。在做纸扎中的戏曲人物作品时，为了更好地理解人物形象，张桦还拜师学起了桂剧。张桦说， 13 岁那年，他就开始尝试着独立制作作品了，像一些节日用的舞龙、舞狮道具等。高中毕业后，张桦毫不犹豫地填报了广西艺术学院场景设计专业，希望能在传统纸扎工艺中注入新鲜的元素。

“张福记”第三代传人张远东(左)和第五代传人张桦(右)展示他们制作的狮子头。 

　　张桦说，想要传承手艺、守住家业并不容易。由于纸扎工艺耗时长、随着时代发展传承的人越来也少，这个行业也日趋沉寂。2013 年，张桦萌生了转行的念头，跟表弟承包了南宁某大学食堂一个窗口，做起了食品生意。“非常辛苦，钱的确也赚了一些，但是心里总是空落落的。”张桦说，就在他觉得迷茫的时候，有人求他帮做一个舞台道具。重新拾起工具的张桦，好像是突然领悟到了自己的使命：“唯有手工让我找回了内心的那份安宁和归属感。爷爷年事已高，家里的祖业不能就此中断。”

　　2014 年，张桦注册成立了一个属于自己的公司，专做舞美道具、纸扎、民族工艺品、服装加工。在传承传统纸扎工艺的同时，他还运用自己在大学里学到的知识，为传统工艺增添新时代的元素。“比如说这个‘西游记’的花车，我设计了一个情节就是孙悟空可以做一些俯身打妖怪的动作。登场的时候，还可以配合干冰烟雾和音乐，营造出梦幻西游的效果。”张桦说，传统的纸扎通常以竹篾、芦柴构建造型，但对于目前快节奏的生活而言，竹篾和芦柴结构太费时，尤其是订单多的时候，根本做不过来。因此，他以泡沫、纸盒等材料取代竹篾、木头塑性。泡沫的可塑性很强，错了可以及时改正，也降低了成本。对此，张远东起初不是很赞成。从来和和气气的爷孙俩也因为诸如此类的事情，没少发生争执。张远东说，自己在某些方面是“老派”，而张桦是“新派”。但在看过张桦的一些作品后，张远东也慢慢接受了改良的做法。

　　张远东说，自己最佩服孙子的地方，在于张桦非常敬业：“大年三十，张桦会担心完不成订单，吃了年夜饭到作坊加班到清晨七八点。”每年农历五月十二是关帝寿诞，恭城地方有“一年一小会、三年一大会”的习俗，祭祀场面十分壮观。从2007 年开始，张桦和他的团队就一直在负责关帝庙会的花车制作。“我每次都会参加关帝巡游，但一直与庄重的沐浴仪式无缘。因为沐浴仪式在巡游前一天，我们那时候都在忙着赶制巡游花车。巡游前的几天晚上都是要熬通宵的，有时候一直要做到清晨7 点。”

　　张桦说，像花车、花船、龙头、狮头这样的大件，比较费工时，需要二十天到一个多月的时间才能做完。复杂的价格还会达到上万元。但这几次，为了支持家乡的关帝庙祭祀，他都在订单上划掉一台花车的价钱。“传统手工艺就是要为传统节日服务的。在庙会上，父老乡亲们都盼着看我的作品，这就是对我坚守纸扎工艺最大的肯定。”

　　目前，张桦接到的纸扎订单已经遍布全国各地，其中还包括了澳门地区。

　　来源：桂林日报

　　记者：韦莎妮娜   通讯员：容瑞霖

　　摄影：韦莎妮娜